טאבונים

בכל מסעדה טובה ישנם אנשי שירות מעולים, אווירה מנצחת, אוכל משובח וכן – גם טאבון! לשמחתכם, חוויית הטאבון אינה שמורה אך ורק למסעדות הגדולות, אלא שאם רק תרצו היא יכולה להגיע עד לביתכם! אנחנו ב"גסטרו לוי", מזמינים אתכם לשדרג את הארוחות הביתיות עם טאבון איכותי.

אתם אוהבים להתענג על מאכלי הטאבון, ושוקלים לחיוב לרכוש טאבון לשימוש פרטי בבית? אנו נשמח לאפיין את הצורך שלכם לעומק – ממספר הנפשות בבית, דרך גודלה של המרפסת/חצר ועד תדירות השימוש הצפויה. כך, נוכל להתאים לכם טאבון שעונה בצורה מלאה על הצרכים שלכם.
לפרטים נוספים, התקשרו כעת: 052-3643789

טאבון איטלקי תוצרת איטליה, דגם נונו לילו

עשוי נירוסטה איכותית ומשולב עם אבן ייחודית.
האבן עמידה יותר בשחיקה, חלקה יותר וסופגת פחות לחות, ולכן זמן החימום הוא קצר (15-20 דק) וחוסך בצריכת הגז.
בפתח הטאבון קיימת דלת מנירוסטה המאפשרת שליטה בעוצמת החום ותפעול קל. וכן קיים מד טמפרטורה המסייע לתהליך האפייה או הבישול בויסות הטמפ׳ הרצויה.
הטאבון מגיע ל450 מעלות ובעל בידוד כפול לשמירה על החום.
מידות פנים 40×40
מידות חוץ 60×50
מבער צידי
זמן הכנה לפיצה, דקה ועשר שניות.
קיים בשני צבעים: אדום ושחור
קיימת אפשרות להוסיף עגלת נירוסטה 304 תוצרת כחול לבן עם דלת בצבע אדום או שחור, צבוע בתנור.

טאבון איטלקי תוצרת איטליה, דגם פפה

העשוי נירוסטה איכותית ומשולב עם אבן ייחודית.
האבן עמידה יותר בשחיקה, חלקה יותר וסופגת פחות לחות, ולכן זמן החימום הוא קצר (15-20 דק) וחוסך בצריכת הגז.
הפתח הטאבון קיימת דלת מנירוסטה שמפאשרת שליטה בעוצמת החום ותפעול קל.
בפתח הטאבון קיים מד טמפרטורה שמסייע לתהליך האפייה או הבישול בויסות הטמפ׳ הרצויה.
הטאבון מגיע ל450 מעלות ובעל בידוד כפול לשמירה על החום.
מידות פנים 60×60
מידות חוץ 80×70
מבער צידי
זמן הכנה לפיצה, דקה ועשר שניות.
מחיר 5500 פלוס מע״מ.
הטאבון קיים בשני צבעים: אדום ושחור
קיים אפשרות להוסיף עגלת נירוסטה 304 תוצרת כחול לבן עם 2 דלתות בצבע אדום או שחור צבוע בתנור.
העגלה בתוספת תשלום.

Clementino – חדש מבית Clementi Forni, איטליה!

סדרת טאבונים צבעונית, עוצמתית קומקפטית ומעולה לשימוש ביתי.
הטאבון בנוי כך שניתן להניח אותו ללא כל הכנה מוקדמת על כל מטבח חוץ או שולחן ולהתחיל להנות.
רצפת הטאבון אבני שמוט, כיפתו נירוסטה והוא מתחמם לטמפרטורת עבודה של כ 400 מעלות בכ 40 דקות.
קל ונוח לתפעול ולניקיון. מתאים במיוחד לאפייה וצלייה בחום גבוה.
אדום, לבן, שחור או נירוסטה בחרו את הצבע המתאים עבורכם כי זה  הזמן להרחיב את היכולות הקולינריות שלכם לאפשר לעצמכם ליהנות, להתפנק, לארח בסטייל ובטוב טעם כי אצלנו כמעט בכל ימות השנה אפשר לחגוג בחוץ.

מידות פנים – רוחב 55 עומק 40
מידות חוץ – רוחב 70 ס”מ עומק 55 ס”מ גובה 86 (כולל ארובה)
כיפת נירוסטה מבודדת לחום
פתח התנור – רוחב 43 ס”מ גובה 14 ס”מ
משקל – כ- 40 ק”ג
יציאת ארובה – קוטר 10 ס”מ
הסקה – גז / עץ
זמן חימום מתנור קר ל 400°c – כ 40 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 1 יחידה

סדרת הטאבונים Bravo

הסדרה המובילה בעולם לשימוש ביתי ברמה הגבוהה ביותר. מעוצבים במגוון צבעים יפהפה, המשלב קלאסיקה ועיצוב מודרני מותאמים לבישול חוץ בגינה, במרפסת ואפילו על כל גג עירוני. לב הטאבון  עשוי 100% שמוט איכותי יצוק במבנה כיפתי עגול לחלוטין המתחמם במהירות לטמפרטורה של מעל 400 מעלות צלזיוס, יתרונו הגדול כי הוא עובד מעולה הן באש חיה ובטמפרטורות הגבוהות והן על חום צבור ללא בעירה.
ההתקנה קלה יחסית והטאבון עצמו נוח וקל לתפעול ובעזרת הגלגלים עליהם עומד ניתן גם להזיזו בכל רגע נתון על משטח ישר.
אנחנו מזמינים אתכם בחום לבשל ולארח כמו השפים הגדולים בעולם עם טאבון ביתי מסדרת Bravo  וליהנות מחוויית בישול ואירוח מושלמת.

קוטר פנימי – 60 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 82 ס”מ קוטר   גובה 150ס”מ
גובה הכיפה, פנים – 33 ס”מ
כיפת נירוסטה מבודדת לחום
פתח התנור ס”מ – 22X35
משקל לתנור בנוי – 150 ק”ג
יציאת ארובה – 15 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 3
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 400° – כשעה ורבע
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 1

אז רגע לפני שאתם מלקטים מתכונים, לשים את הבצק בידיים ומזמינים את חבריכם להתענג על מטעמיכם – מה חשוב לדעת על טאבונים?

  • הטאבון הוא סוג של תנור אפייה
  • הוא מאופיין בעיצוב כיפה-מעוגל
  • יש למקם אותו בחצר או במרפסת הבית

הטאבון אוהב מאד מאכלים המבוססים על בצקים, ותוכלו לאפות בתוכו מגוון רחב של מאכלים. לדוגמא:

  • פיתות
  • פיצות
  • לחמג'ון
  • פוקצ'ות
  • עראייס
  • לאפות
  • חא'צפורי ועוד…
  • בנוסף: ניתן לאפות בו מגוון מנות המבוססות על ירקות, דגים, בשר ועוף.

טאבונים – למי הם עשויים להתאים?

בגדול – טאבון מתאים לכל מי שרוצה להעתיק את חוויית הטאבון המוכרת והאהובה – מהמסעדות ומהאפיות, אל הבית. מניסיוננו, טאבונים עשויים להתאים בעיקר לקבוצות האנשים הבאות:

  • חובבי אפייה – התחביב הגדול שלכם ביותר הוא אפייה? מגיע לכם להתחדש ב"צעצוע" חדש! הטאבון יעצים את חדוות האפייה שלכם, אך בעיקר יאפשר לכם ליהנות מתוצרים משובחים וטעימים יותר. להכניס פיצה לתנור? זו אפשרות. אפשרות טובה יותר – לאפות אותה בטאבון הביתי החדש!
  • בעלי עסקים בתחום האוכל – יש לכם עסק ביתי קטן כדוגמת מאפייה, מארזי פיקניק או מגשי אירוח? הטאבון יעניק לכם ייחוד ובידול, ויאפשר לקהל לקוחותיכם להתענג על מאפים מפנקים.
  • בעלי מטבח חוץ – אתם מעוניינים לשדרג את מטבח החוץ שלכם? התקינו טאבון! מטבחי החוץ הסטנדרטים כוללים לרוב גריל גז ומקררי גינה, כאשר הטאבון הינו סוג של תוספת אקסלוסיבית. אז מה אנחנו אופים לכם? שדרוג קולינארי של ריחות, מרקמים וטעמים!

או מלא את הטופס ונציג יחזור אליך

דילוג לתוכן